關(guān)于老樹(shù)白茶你知道多少?

關(guān)于老樹(shù)白茶你知道多少?

39閱讀 2018-12-26 03:06 文化

相信許多人對(duì)老樹(shù)白茶都不陌生,有的茶友甚至每天必喝老樹(shù)白茶,可能純粹是因?yàn)楹煤取?/span>

老樹(shù)白茶不像其他的茶葉一樣有著苦味,相反的是它一入喉,就有著淡淡的甜味。香味先是濃郁,然后有著淡淡的花香氣息。

生活中,很多人都喜歡老樹(shù)白茶的味道。

那么老樹(shù)白茶到底是什么呢?為什么這么令人癡迷?

今天,小編就為您解密老樹(shù)白茶的特別之處......


一、綠色安全

樹(shù)白茶的生長(zhǎng)環(huán)境,常常是深山中。

這些地方,很少有人居住,因此,森林的原始性,生態(tài)多樣性保持的較好,茶樹(shù)與周?chē)臉?shù)木互利共生,擁有很好的抗病蟲(chóng)害的能力,也就不需要使用農(nóng)藥。

另外,由于政府的管制,茶商和茶農(nóng)對(duì)無(wú)污染無(wú)農(nóng)殘的老茶樹(shù)有強(qiáng)烈的生態(tài)保護(hù)意識(shí),也就從源頭上保證了茶葉的品質(zhì)。


二、內(nèi)含物質(zhì)豐富

存活了幾十年上百年的老茶樹(shù),是自然界殘酷競(jìng)爭(zhēng)下的獲勝者。

其根部非常發(fā)達(dá),往往深入地下十幾米甚至幾十米,而茶樹(shù)所需的水份和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都靠根部去完成。

因此,老茶樹(shù)能在深層的地下吸收更多的礦物質(zhì)和微量元素。

茶葉中含有咖啡堿、維生素B2、維生素C、氨基酸等物質(zhì),使老樹(shù)白茶的口感更佳,經(jīng)久耐泡。

三、越陳越好

由于老樹(shù)茶本身的內(nèi)含物質(zhì)就很豐富,加上合理的加工工序以及合適的存放條件,茶葉進(jìn)行持續(xù)的氧化作用。

時(shí)間越久,氧化程度越完整,茶的香味就會(huì)越來(lái)越濃郁。

茶葉品質(zhì)也會(huì)隨著時(shí)間的變化而變得更加優(yōu)異,茶湯也會(huì)越來(lái)越醇和。

四、較高的收藏投資價(jià)值

相比于其它茶類(lèi),老白茶主要喝的是陳,越陳越香,越陳越醇。

老白茶具備了一定的收藏價(jià)值。

而老樹(shù)白茶作為白茶中的高端產(chǎn)品,本身產(chǎn)量就很稀少,而且內(nèi)含物質(zhì)也比較多,只要存放得當(dāng),后期轉(zhuǎn)化的滋味口感,定然是其它茶類(lèi)無(wú)法相比的。

價(jià)格也會(huì)伴隨著時(shí)間的變化在逐年變化。閑暇之余,不妨都泡上一壺老樹(shù)白茶,品著老樹(shù)白茶的清香,享受一下寧?kù)o的生活吧。

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